日付マイトークンの作り方について：ある日付から○か月後の月末日

お世話になっております。

既出の質問でしたらすみません。

メールに使うトークンで、「配信日から2か月後の月の最終日」または

「配信日から60日後の日付」というトークンを作成したいのですが

やり方が分からず困っています。

もし、ご存じの方がいらっしゃいましたら、事例をご教示いただけませんでしょうか。

※「システムトークンの日付を日本語で」というディスカッション上で、

システムトークンの日付{{system.date}}を使用すると、サーバーの日時を返すので

日本時間とずれる、と拝見しました。

配信予定時刻が午前中なので、時差で1日ずれる可能性があります。

もし可能であれば、日本時間での配信日から2か月後最終日 or 60日後

のトークンが作成できればベストなのですが、難しい場合はアメリカ時間でも

上記トークンでなんとか運用したいと思います。

なにとぞ、ご意見・アドバイスいただけましたら幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。